世界卫生组织公布的资料表明，因饮用受污染的水，全世界每年有3500万人患心血管疾病、7000万人患胆结石、9000万人患肝炎病，3000万人死于肝癌、胃癌，500万5岁的儿童丧生。

    一、而我国没有一处自来水可生饮。

　　1996年国务院发展研究中心、国家教委、卫生部等13个部委联合签发的文件指出：全国79%的人正在饮用有害的污染水。其中约有7亿人饮用大肠杆菌超标水;1.7亿人饮用有机物污染水;0.7亿人饮用高氟水;0.35亿人饮用高氟化物水。

     二、纯净水、矿泉水≠健康水。

　　健康水无污染，有活力，对人体有益，“要健康，一天得喝8杯水”的观念早已深入人心。

　　可是，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授却指出：“要健康，一天喝8杯水还是不够的，关键是要喝8杯健康的水。”

　　李教授说： “中国有句古话，叫做‘药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王’。所以，选择健康的饮用水至关重要。”

    究竟什么是健康水，健康水和我们常见的纯净水、矿泉水又有什么区别呢?

　　健康水和干净水、安全水比较，关键看3点：第一，是没有污染，指水必须无毒、无害、无异味;第二，是符合人体生理需求，指水含有一定的有益矿物质、PH值呈弱碱性等;第三，指水具有生命活力。

　　只满足第一个条件的水是干净水，纯净水多是这一类，满足第一和第二个条件的水是安全水，矿泉水多是这一类;只有3条兼备，才可称为健康水。

　　目前，饮用水行业存在3种供水方式，即管道分质供水、家用净水器和桶装水。李教授认为，这3种供水方式都能生产出健康水，关键看企业有没有健康意识。

　　面对蒸馏水、纯水、纯净水、超净水、太空水、活性离子水、电解水、磁化水、富氧水、矿化水、矿泉水等商品水，人们该如何选择?该如何避免某些商家的误导? 

     李教授认为，我们日常的饮水方式存在很多不科学之处，至少有如下四个误区：

　　第一，把作为“整体”(溶液)的饮用水分为“溶质”和“溶剂”两个部分，孤立地强调其中一个。强调溶质的把水的功能归结为矿物质的作用，认为水中矿物质种类越多越好，含量越高越好。强调溶剂的则认为水越纯越好，在“纯净水”之后又推出“超净水”，然后又推出了所谓的“太空水”。

　　第二，强迫自己去饮用地球上原本不存在的水。几百万年来，人类喝的一直是自然界的水（磁化水），从进化角度看，它们绝大部分是适用于人。进入近代后，为应对工农业污染，为求净，人们开始喝自然界不存在的“纯净水”、“富氧水”、“电解水”等。它们其实并不适应于人，喝这种水可以说是科学反被科学误。

　　第三，认为饮水仅仅是为了解渴，而忽视了水的营养功能。这是纯净水之类软水畅销的原因子所在。古人云，药补不如食补，食补不如水补，现代人不应该忽略和淡忘水的保健作用。

　　第四，只注意水的干净与安全，而忽略了水的生理作用。干净水、安全水、健康水其实是三种不同概念。

    

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